Les espèces
Dorade royale / Urata nom scientifique : Sparu aurata Taille : 50 - 60 cm Profondeur : 1 - 150 m Fréquente tous les types de fond et se nourrit de mollusques et de crustacés. On l’identifie à l’aide de son bandeau frontal doré entre les deux yeux et sa tâche noire irrégulière...
Rascasse brune / Scorpina Nom scientifique : Scorpaena porcus Taille : 20-25 cm Profondeur : 1-800 m De couleur marron, elle se confond avec sa cousine la rascasse rouge. Elle se retrouve principalement sur des fonds rocheux.
Rouget de vase / Triglia Nom scientifique: Mullus barbatus Taille : 18-23 cm (30 cm) Profondeur : 1-500 m Comme son cousin le rouget de roche, le rouget de vase possède deux barbillons sous le menton mais se distingue par un front très nettement brusqué et une première...
Seiche / Sepia Nom scientifique : Sepia officinalis Taille : 15-30 cm Profondeur : 1-200 m Mollusques fréquents sur nos côtes, elles s’observent essentiellement sur les fonds sablo-vaseux et dans les herbiers. Descriptions: Mollusque céphalopode - Change de...
Saupe / Sarpa Nom scientifique : Sarpa salpa Taille : 30-35 cm Profondeur : 1-20 m Poissons caractérisés par la présence de bandes jaunes horizontales sur les flancs, elles se retrouvent principalement au dessus des herbiers de Posidonies. Descriptions: Reflets argentés et...
Saint-Pierre / Sampetru Nom scientifique: Zeus faber Taille : 40-50 cm (90cm) Profondeur : 10-600 m Corps aplati, il est reconnaissable grâce à sa tâche sombre cerclée de clair sur le milieu du corps. Poisson habituellement solitaire, on le retrouve souvent près...
Petite roussette / Gattucciu Nom scientifique: Scyliorhinus canicula) Taille : 60-70 cm (1 m) Profondeur : 1-800 m A la différence de sa cousine, la grande roussette, elle possède de nombreux petits points bruns sur tout le corps. Poisson très discret, il se nourrit la nuit...
GRANDE ROUSSETTE / Pesciu cane ou Gattuzone Nom scientifique : Scyliorhinus stellaris Taille : 1-1,2 m (1,9m) Profondeur : 1-400 m Corps brun clair à grisâtre, elles possèdent des tâches assez grosses, claires et sombres, sur l’ensemble du corps. C’est une espèce nocturne...
Oblade / Uchjata Nom scientifique: Oblada melanura Taille : 15-20 cm (30 cm) Profondeur : 0-10 m Corps ovale et argenté, l’oblade se reconnaît surtout grâce à sa tâche noir cerclée de blanc au niveau du pédoncule caudal. C'est une espèce de la famille des...
Poulpe commun / Polpu Nom scientifique: Octopus vulgaris Taille : 60-130 cm Profondeur : 0-150 m Céphalopode à la chair savoureuse, le poulpe est très recherché sur les marchés. Composé de huit bras munis de ventouse, il apprécie particulièrement les fonds rocheux.
Barracuda / Alluzu di mare Nom scientifique: Sphyraena viridensis Taille : 1-1,3 m (1,6 m) ProfoNdeur : 1-50 m Corps profilé avec un museau pointu, le barracuda est un prédateur féroce qui vit généralement en banc. On le reconnait grâce à la vingtaine de bandes sombres...
Turbot / Rombu Nom scientifique: Scophthalmus maximus Taille : 50-80 cm (1,1 m) Profondeur : 1-250 m Corps plat et losangique, d’aspect carré, il se retrouve sur des fonds plats composés de graviers et/ou de sables. La couleur de sa peau lui permet de se camoufler avec...
Seriole / Ciriola Nom scientifique: Seriola dumerili Taille: 1-1,3 m (1,9 m) Profondeur : 0-300 m Poisson de grande taille reconnaissable à son corps profilé au dos nettement plus bombé que le ventre et possèdent une barre dorée semi - horizontale passant au niveau de l'œil. Poisson...
Mostelle / Mustella Nom scientifique : Physic physic Taille : 40-50 cm (65 cm) Profondeur : 5-600 m D’une couleur brun sombre, la mostelle possède un barbillon sous le menton. Elle vit dans des grottes sous- marines d’où elle en sort la nuit pour trouver sa nourriture.
Murène / Murena Nom scientifique : Muraena helena Taille : 1,2-1,3 m (1,5 m) Profondeur : 1-150 m
Petite Rascasse rouge / Scorpina Nom scientifique : Scorpaena notata Taille moyenne : 12 cm Profondeur : 10 -700 m La petite rascasse est un poisson solitaire qui passe ses journées positionnée en embuscade sur le fond. elle se nourrit principalement de crustacés et de petit...
Congre / Congru Nom scientifique: Conger conger Taille : 1,5-2 m (3 m) Profondeur : 0-500 m Corps serpentiformes plus épais que la murène et d’un gris foncé, le congre fréquente les cavités et les failles rocheuses ainsi que les épaves. Sa peau nue recouverte de...
Liche / Liscia Nom scientifique: Lichia amia Taille Moyenne : 40 à 80 cts - Maxi 2mètres Profondeur : 0-60 m La liche possède un corps comprimé latéralement d’un aspect blanc brillant avec un petite tête et une bouche fendue à l’arrière de l’oeil. C’est un poisson côtier qui...
Denti / Denticciu Nom scientifique: Dentex dentex) Taille : 50-70 cm (1 m) Profondeur : 1-200 m Corps argenté aux reflets bleutés dans le dos, le denti possède un front presque droit et 4 à 6 crocs à l’avant de la mâchoire. Souvent solitaire ou en petit groupe, on le rencontre...
Corb / Corbu Nom scientifique: Sciaena umbra Taille : 35-40 cm (70 cm) Profondeur : 1-200 m Le corb est un poisson qui vit généralement en banc prêt des fonds rocheux possédant des cavités où il peut se réfugier. Reconnaissable à son dos incurvé et son ventre plat, son...
. Ces espèces sont protégées selon l’arrêté du 20 décembre 2004 fixant la liste des animaux de la faune marine protégés sur l'ensemble du territoire elles sont strictement interdites de prélèvement.
L'interdiction de capture intentionnelle ne s'applique pas à la capture accidentelle dans les engins de pêche au sens du règlement (CE) n° 812/2004 susvisé.
CÉTACÉS
MYSTICÈTES
Balaenidés
Baleine franche australe (Eubalaena australis).
Baleine franche boréale (Eubalaena...
Certaines espèces de Méditerranée comestibles ou non comestibles peuvent être dangereuses de différentes manières. Afin d’éviter tout problème voici quelques espèces (liste non-exhaustives) dont il faut se méfier : Ces espèces sont caractérisées de dangereuses car elles possèdent soit des épines, soit...
Une autre catégorie d’espèce peut être catégorisée dans comme “dangereuse”, il s’agit des espèces invasives (Liste non-exhaustive ci-dessous). Ce sont des espèces non-indigènes, c'est-à-dire qu’elles ne sont pas naturellement présentes sur nos côtes. Mais du fait de l’intervention humaine (création...
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